:::::::::::Couvert :::::::::::   Entrada (opcional) (Azeitona, salame, ovos de codorna, patê, manteiga e torradas) :::::::::::Saladas :::::::::::   Salada Amazonas (Alface, tomate, ovo cozido, petit pois, presunto, beterraba e palmito, maionese e cebola) Salada de Palmito Salada alface, tomate, cebola :::::::::::Carnes :::::::::::   Tornedor Amazonas (Mignon alto com molho champignon, batata portuguesa, palmito, petit pois e bacon) Filet a Francesa (Mignon, batata palha, presunto, cebola, petit-pois) Brochet de Filet (Espetinho de mignon com bacon, tomate e cebola com arroz a la grega) Churrasco Misto (Contra filet, frango, lingüiça, carre, arroz, fritas, molho a campanha e farofa) Churrasco a Gaucha (Contra filet, lingüiça, carre, arroz, fritas, laranja, molho a campanha e farofa) Churrasco Osvaldo Aranha (Contra filet, batata portuguesa, farofa, arroz, alho frito) Churrasco Avenida (Contra filet, fritas e 2 ovos estrelados) Viradinho a Paulista (Carre, fritas, arroz, couve a mineira, tutu, ovo estrelado, lingüiça e limão) Carre a Brasileira (Com farofa de ovo com presunto, azeitona e fritas) Churrasco com Fritas (Contra filet e fritas) Strogonoff de Filet (Mignon cortado em iscas, creme de leite, molho branco, champignon, ket chup, arroz e batata saute) Filet com Fritas (Mignon com batata frita) Churrasco a Francesa (Contra Filet, batata palha, presunto, cebola e petit pois) Medalhão a Piamontese (Mignon com bacon e arroz a piamontese) :::::::::::Peixes :::::::::::   Peixe Amazonas (Posta de peixe frita, batata saute, ovo cozido, molho acebolado, petit pois, azeitona e palmito) Peixe a Brasileira (Posta de peixe cozido, pirão, arroz, ovo cozido e molho de camarão) :::::::::::Aves :::::::::::   Frango Amazonas (Frango grelhado, batata frita, petit pois, pimentão grelhado, arroz branco e palmito) Frango a Francesa (Frango grelhado, batata palha, petit pois, cebola e presunto) Frango Grelhado a Grega (Frango grelhado, arroz a la grega) Frango com Fritas (Frango grelhado com batata frita) Strogonoff de Frango (Frango cortado em iscas, creme de leite, molho brancom champignon, arroz e batata saute) :::::::::::Guarnições :::::::::::   Caldo Verde Ovos Fritos (Dois) Arroz Branco Arroz a la grega Arroz a piamontese Feijão preto Farofa a brasileira :::::::::::Omeletes :::::::::::   Omelete queijo c/ presunto   :::::::::::Porções :::::::::::   Ovos de Codorna Filet Aperitivo Frango a Passarinho Lingüiça Fatiada Salaminho Queijo Prato Batata Frita :::::::::::Sanduiches :::::::::::   Americano (Queijo, presunto, ovo frito, alface e tomate) Bauru (Contra Filet, queijo, ovo frito, palmito alface e tomate) Sanduiche de Contra Filet Sanduiche de Salaminho Misto Quente Queijo Quente :::::::::::Café da Manhã :::::::::::   Café Amazonas (Café, leite, chá ou chocolate, queijo, presunto, mamão, melão, geleia, manteiga, suco, torradas e biscoito) Chá com Torradas Café, leite, pão, manteiga e geleia :::::::::::Sobremesas :::::::::::   Goiabada com Queijo   Pêssego em Caldas   :::::::::::Vinhos Nacionais :::::::::::   Forestier (1/1) Liebfraumilch (1/1) Chateau Duvalier (1/1) Almaden (1/1) Chateau Duvalier (1/2) Forestier (1/2) Almaden (1/2) Forestier (350 ml) :::::::::::Champagnes Nacionais :::::::::::   Georges Aubert (1/1) D. Greville (1/1) D. Greville (1/2) :::::::::::Drink's :::::::::::   Campari (Dose) Gin Tonica (Dose) Cuba Libre (Dose) Vodka Orloff (Dose) Whisky Sauer (Dose) Caipirissima (Dose) Caipirinha (Dose) Licor de Menta (Dose) Hi-Fi (Dose) Fogo Paulista (Dose) San Raphael (Dose) Steinhager's (Dose) Martini (Dose) Drink Dreher (Dose) Batidas Diversas (Dose) Whisky Teacher's (Dose) Whisky Natu Nobilis (Dose) Whisky Old Eight (Dose) Whisky Drury's (Dose) Conhaque Domecq (Dose) Conhaque Dreher (Dose) Contreau (Dose) Strega (Dose) Conhaque Dubar (Dose) Alexander (Dose) Cocktail de Frutas (Dose) Quinado com Creme de Ovos :::::::::::Frigobar :::::::::::   Cerveja Brahma (600 ml) Antartica (600 ml) Coca-Cola (290 ml) Guarana (290 ml) Soda Limonada (290 ml) Água Mineral com Gás (500 ml) Água Mineral sem Gás (500 ml) Pop Laranja (290 ml) Água Tônica (290 ml) Whisky Old Eigth (Miniatura) Whisky Teacher's (Miniatura) Gin (Miniatura) Campari (Miniatura) Vodka (Miniatura) Vermouth ou Malibu (Miniatura) Amareto (Miniatura) Mandarino (Miniatura) Curacao (Miniatura) Keep Cooler (350 ml) Castanha de Cajú Amendoim Mentex Batata em Saco (80 g) Azeitonas (porção) Santal (250 ml) Chocolate Galak Chocolate Surpresa Prestobarba Preservativo Estojo Dental Balde de Gelo Suco de Laranja (300 ml) Suco de Mamão (300 ml) Suco de Melão (300 ml) Cerveja Skol (600 ml)